Good Farmer – Agriculture Notes, Quiz & Exams

Agronomy Notes -1

Agriculture Related Years – Page 7

कृषि से संबंधित महत्वपूर्ण वर्ष

Agriculture Related Years

  • 2004 – अंतर्राष्ट्रीय धान वर्ष (Theme – Rice is Life)
  • 2005 – नीम पेटेंट वर्ष (Patent from USA to India), पार्थेनियम वर्ष
  • 2006 – अंतर्राष्ट्रीय मरुस्थल एवं मरुस्थलीकरण वर्ष
  • 2007 – जल वर्ष (Theme – More Crop Per Drop), नीम वर्ष
  • 2008 – अंतर्राष्ट्रीय आलू वर्ष
  • 2010 – अंतर्राष्ट्रीय जैव विविधता वर्ष
  • 2011 – अंतर्राष्ट्रीय वन वर्ष
  • 2012 – बागवानी वर्ष
  • 2013 – भारतीय जल संरक्षण वर्ष
  • 2014 – अंतर्राष्ट्रीय पारिवारिक कृषि वर्ष
  • 2015 – अंतर्राष्ट्रीय मृदा वर्ष
  • 2016 – अंतर्राष्ट्रीय दलहन वर्ष
  • 2018 – अंतर्राष्ट्रीय अल्प-उपयोगी फसल (ज्वार) वर्ष
  • 2020 – अंतर्राष्ट्रीय पादप स्वास्थ्य वर्ष
  • 2021 – फल एवं सब्जी वर्ष
  • 2022 – अंतर्राष्ट्रीय आर्टिसनल मत्स्य एवं एक्वाकल्चर वर्ष
  • 2023 – अंतर्राष्ट्रीय मोटा अनाज वर्ष (Millets Year)
  • 2024 – अंतर्राष्ट्रीय ऊँट (Camelid) वर्ष
  • 2025 – अंतर्राष्ट्रीय सहकारिता / ग्लेशियर संरक्षण वर्ष
  • 2026 – अंतर्राष्ट्रीय महिला किसान वर्ष

बहुविकल्पीय प्रश्न (MCQ)

Q1. अंतर्राष्ट्रीय धान वर्ष कौन-सा है?
(1) 2003
(2) 2004
(3) 2005
(4) 2006
Q2. नीम पेटेंट वर्ष कौन-सा है?
(1) 2003
(2) 2004
(3) 2005
(4) 2006
Q3. पार्थेनियम वर्ष कौन-सा है?
(1) 2004
(2) 2005
(3) 2006
(4) 2007
Q4. अंतर्राष्ट्रीय मरुस्थलीकरण वर्ष कौन-सा है?
(1) 2007
(2) 2006
(3) 2005
(4) 2004
Agriculture Related Years – Page 8

कृषि से संबंधित वर्ष – MCQ (Page 8)

Q13. अंतर्राष्ट्रीय मृदा वर्ष कौन-सा है?
(1) 2015
(2) 2016
(3) 2017
(4) 2020
✔ सही उत्तर: (1) 2015
Q14. अंतर्राष्ट्रीय दलहन वर्ष कौन-सा है?
(1) 2016
(2) 2017
(3) 2018
(4) 2019
✔ सही उत्तर: (1) 2016
Q15. अंतर्राष्ट्रीय ज्वार वर्ष कौन-सा है?
(1) 2017
(2) 2018
(3) 2019
(4) 2020
✔ सही उत्तर: (2) 2018
Q16. अंतर्राष्ट्रीय पादप स्वास्थ्य वर्ष कौन-सा है?
(1) 2018
(2) 2019
(3) 2020
(4) 2021
✔ सही उत्तर: (3) 2020
Q17. फल एवं सब्जी वर्ष कौन-सा है?
(1) 2020
(2) 2021
(3) 2019
(4) 2022
✔ सही उत्तर: (2) 2021
Q18. अंतर्राष्ट्रीय आर्टिसनल मत्स्य एवं एक्वाकल्चर वर्ष कौन-सा है?
(1) 2021
(2) 2022
(3) 2019
(4) 2018
✔ सही उत्तर: (2) 2022
Q19. अंतर्राष्ट्रीय मोटा अनाज (Millets) वर्ष कौन-सा है?
(1) 2022
(2) 2023
(3) 2021
(4) 2020
✔ सही उत्तर: (2) 2023
Q20. अंतर्राष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष किस वर्ष घोषित किया गया?
(1) 2020
(2) 2021
(3) 2022
(4) 2023
✔ सही उत्तर: (4) 2023
Q21. अंतर्राष्ट्रीय केमलिड (ऊँट) वर्ष कौन-सा है?
(1) 2020
(2) 2021
(3) 2022
(4) 2024
✔ सही उत्तर: (4) 2024
Q22. अंतर्राष्ट्रीय सहकारिता वर्ष कौन-सा है?
(1) 2020
(2) 2021
(3) 2022
(4) 2025
✔ सही उत्तर: (4) 2025
Words Related to Agriculture – Page 9

कृषि एवं संबंधित विषयों से जुड़े शब्द

Words Related to Agriculture & Their Origin

Latin (लैटिन) भाषा के शब्द

  • Floriculture – लैटिन शब्द
  • Extension – लैटिन शब्द (Ex = बाहर, Tensio = खींचना)
  • Soil – लैटिन शब्द (Solum = भूमि)
  • Agriculture – लैटिन (Ager = भूमि, Cultura = खेती)
  • Horticulture – लैटिन (Hortus = उद्यान, Cultura = खेती)
  • Olericulture – लैटिन (Oleris = पॉट हर्ब, Cultura = खेती)
  • Cell – लैटिन (Cellula = छोटा कक्ष)

Greek (ग्रीक) भाषा के शब्द

  • Agronomy – Agros = खेत, Nomos = प्रबंधन
  • Biodynamics – Bios = जीवन, Dynamics = ऊर्जा
  • Ecology – Oikos = आवास, Logos = अध्ययन
  • Entomology – Entomon = कीट, Logos = अध्ययन
  • Arthropoda – Arthros = जोड़, Poda = पैर
  • Phytopathology – Phyton = पौधा, Pathos = रोग
  • Meteorology – Meteors = वायुमंडल, Logia = अध्ययन
  • Economics – Oikos + Nomos
  • Atmosphere – ग्रीक शब्द

Greek / Latin मिश्रित शब्द

  • Nematode – यूनानी / ग्रीक (Nema = धागा)
  • Pedology – यूनानी / ग्रीक (Pedon = मिट्टी)
  • Pomology – लैटिन + ग्रीक (Pomum = फल, Logos = अध्ययन)
  • Citriculture – ग्रीक + लैटिन

Arabic (अरबी) भाषा के शब्द

  • Monsoon – अरबी भाषा
  • Rabi, Kharif, Zaid – अरबी शब्द

French (फ्रेंच) भाषा के शब्द

  • Truck Gardening – फ्रेंच शब्द
  • pH – Sorensen (1909)

अन्य भाषाओं के शब्द

  • Enzyme – यूनानी शब्द
  • Cereals – रोमन शब्द
  • Sugar, Krishi, Ganna – संस्कृत
  • Solon Chalk, Solonetz – रूसी
  • El-Nino, Maize – स्पेनिश
Agriculture Quiz

कृषि संबंधित Quiz

Q1. अंतर्राष्ट्रीय मृदा वर्ष कौन-सा है?
Q2. अंतर्राष्ट्रीय दलहन वर्ष कौन-सा है?
Q3. अंतर्राष्ट्रीय मोटा अनाज (Millets) वर्ष कौन-सा है?
Q4. Agriculture शब्द किस भाषा से लिया गया है?
Agriculture Important Terms – Page 10

कृषि विज्ञान से संबंधित महत्वपूर्ण शब्द

Important Agriculture Terms

  • Agronomy – फसलों एवं भूमि प्रबंधन का विज्ञान
  • Horticulture – उद्यान फसलों का अध्ययन
  • Olericulture – सब्जी उत्पादन का अध्ययन
  • Pomology – फल विज्ञान
  • Entomology – कीट विज्ञान
  • Plant Pathology – पादप रोग विज्ञान
  • Soil Science – मृदा का अध्ययन
  • Agroforestry – कृषि + वानिकी का समन्वय
  • Extension Education – किसानों तक तकनीक पहुँचाने की प्रक्रिया

MCQ (Page – 10)

Q1. Agronomy शब्द किस भाषा से लिया गया है?
(1) Latin
(2) Greek
(3) Arabic
(4) French
✔ सही उत्तर: (2) Greek
Q2. फल विज्ञान को क्या कहते हैं?
(1) Olericulture
(2) Floriculture
(3) Pomology
(4) Horticulture
✔ सही उत्तर: (3) Pomology
Q3. कीट विज्ञान को क्या कहा जाता है?
(1) Entomology
(2) Ecology
(3) Agronomy
(4) Pathology
✔ सही उत्तर: (1) Entomology
Q4. मृदा विज्ञान को क्या कहते हैं?
(1) Pedology
(2) Pomology
(3) Agrostology
(4) Ecology
✔ सही उत्तर: (1) Pedology
Q5. किसानों तक नई तकनीक पहुँचाने की प्रक्रिया कहलाती है?
(1) Agronomy
(2) Extension Education
(3) Ecology
(4) Agroforestry
✔ सही उत्तर: (2) Extension Education
Agriculture Important Facts – Page 11

कृषि से संबंधित महत्वपूर्ण तथ्य

Important Agriculture Facts

  • हरित क्रांति – फसल उत्पादन बढ़ाने से संबंधित
  • श्वेत क्रांति – दुग्ध उत्पादन से संबंधित
  • नीली क्रांति – मत्स्य उत्पादन से संबंधित
  • पीली क्रांति – तिलहन उत्पादन से संबंधित
  • गुलाबी क्रांति – मांस / पोल्ट्री उत्पादन से संबंधित
  • भूरी क्रांति – उर्वरक उत्पादन से संबंधित
  • सुनहरी क्रांति – बागवानी एवं शहद उत्पादन से संबंधित
  • रजत क्रांति – अंडा उत्पादन से संबंधित

MCQ (Page – 11)

Q1. हरित क्रांति का संबंध किससे है?
(1) दुग्ध उत्पादन
(2) मत्स्य उत्पादन
(3) फसल उत्पादन
(4) फल उत्पादन
✔ सही उत्तर: (3) फसल उत्पादन
Q2. श्वेत क्रांति किससे संबंधित है?
(1) दूध
(2) मांस
(3) अंडा
(4) मछली
✔ सही उत्तर: (1) दूध
Q3. नीली क्रांति का संबंध किससे है?
(1) उर्वरक
(2) मत्स्य
(3) फल
(4) तिलहन
✔ सही उत्तर: (2) मत्स्य
Q4. पीली क्रांति किससे संबंधित है?
(1) दलहन
(2) तिलहन
(3) दूध
(4) अनाज
✔ सही उत्तर: (2) तिलहन
Q5. सुनहरी क्रांति का संबंध किससे है?
(1) बागवानी
(2) दुग्ध उत्पादन
(3) मत्स्य उत्पादन
(4) अनाज उत्पादन
✔ सही उत्तर: (1) बागवानी
Agriculture Institutions & Scientists – Page 12

कृषि संस्थान एवं वैज्ञानिक

Important Agriculture Institutions

  • ICAR – Indian Council of Agricultural Research (नई दिल्ली)
  • IARI – Indian Agricultural Research Institute (पूसा, नई दिल्ली)
  • CRRI – Central Rice Research Institute (कटक)
  • CSSRI – Central Soil Salinity Research Institute (करनाल)
  • NBPGR – National Bureau of Plant Genetic Resources (नई दिल्ली)
  • NBSS & LUP – National Bureau of Soil Survey & Land Use Planning (नागपुर)
  • IVRI – Indian Veterinary Research Institute (इज्जतनगर)

Important Agricultural Scientists

  • डॉ. एम. एस. स्वामीनाथन – हरित क्रांति के जनक
  • नॉर्मन बोरलॉग – विश्व हरित क्रांति के जनक
  • डॉ. वर्गीज कुरियन – श्वेत क्रांति के जनक
  • डॉ. बी. पी. पाल – भारतीय कृषि वैज्ञानिक

MCQ (Page – 12)

Q1. ICAR का मुख्यालय कहाँ स्थित है?
(1) मुंबई
(2) नई दिल्ली
(3) चेन्नई
(4) हैदराबाद
✔ सही उत्तर: (2) नई दिल्ली
Q2. हरित क्रांति के जनक किसे कहा जाता है?
(1) डॉ. बी. पी. पाल
(2) नॉर्मन बोरलॉग
(3) डॉ. एम. एस. स्वामीनाथन
(4) वर्गीज कुरियन
✔ सही उत्तर: (3) डॉ. एम. एस. स्वामीनाथन
Q3. श्वेत क्रांति के जनक कौन हैं?
(1) डॉ. एम. एस. स्वामीनाथन
(2) वर्गीज कुरियन
(3) नॉर्मन बोरलॉग
(4) बी. पी. पाल
✔ सही उत्तर: (2) वर्गीज कुरियन
Q4. CRRI संस्थान कहाँ स्थित है?
(1) कटक
(2) करनाल
(3) नागपुर
(4) पूसा
✔ सही उत्तर: (1) कटक
Q5. विश्व हरित क्रांति के जनक कौन हैं?
(1) डॉ. एम. एस. स्वामीनाथन
(2) वर्गीज कुरियन
(3) नॉर्मन बोरलॉग
(4) बी. पी. पाल
✔ सही उत्तर: (3) नॉर्मन बोरलॉग
Agriculture Crops & Seasons – Page 13

फसलें एवं कृषि ऋतु

Crop Seasons in India

  • खरीफ फसलें – बोआई: जून–जुलाई, कटाई: सितम्बर–अक्टूबर
  • रबी फसलें – बोआई: अक्टूबर–नवम्बर, कटाई: मार्च–अप्रैल
  • जायद फसलें – बोआई: मार्च–अप्रैल, कटाई: जून

Examples of Crops

  • खरीफ – धान, मक्का, कपास, ज्वार, बाजरा
  • रबी – गेहूँ, चना, सरसों, जौ
  • जायद – तरबूज, खरबूज, ककड़ी

MCQ (Page – 13)

Q1. खरीफ फसलों की बोआई किस महीने में होती है?
(1) अक्टूबर–नवम्बर
(2) जून–जुलाई
(3) मार्च–अप्रैल
(4) दिसम्बर–जनवरी
✔ सही उत्तर: (2) जून–जुलाई
Q2. रबी फसलों की कटाई कब की जाती है?
(1) जुलाई–अगस्त
(2) सितम्बर–अक्टूबर
(3) मार्च–अप्रैल
(4) जनवरी–फरवरी
✔ सही उत्तर: (3) मार्च–अप्रैल
Q3. निम्न में से कौन-सी खरीफ फसल है?
(1) गेहूँ
(2) चना
(3) धान
(4) सरसों
✔ सही उत्तर: (3) धान
Q4. जायद फसलें किस मौसम में उगाई जाती हैं?
(1) सर्दी
(2) वर्षा
(3) गर्मी
(4) शीत ऋतु
✔ सही उत्तर: (3) गर्मी
Q5. सरसों किस ऋतु की फसल है?
(1) खरीफ
(2) रबी
(3) जायद
(4) नकदी
✔ सही उत्तर: (2) रबी
Irrigation & Water Management – Page 14

सिंचाई एवं जल प्रबंधन

Methods of Irrigation

  • सतही सिंचाई (Surface Irrigation) – नहर, बाढ़ सिंचाई
  • छिड़काव सिंचाई (Sprinkler) – फव्वारा पद्धति
  • टपक सिंचाई (Drip Irrigation) – बूंद-बूंद जल आपूर्ति
  • भूमिगत सिंचाई – कुआँ, नलकूप

Water Management Facts

  • टपक सिंचाई में जल की बचत अधिक होती है
  • Sprinkler प्रणाली हल्की मिट्टी के लिए उपयुक्त
  • धान की फसल में जल की आवश्यकता अधिक
  • More Crop Per Drop – जल प्रबंधन का सिद्धांत

MCQ (Page – 14)

Q1. टपक सिंचाई का मुख्य लाभ क्या है?
(1) अधिक पानी उपयोग
(2) जल की बचत
(3) अधिक खरपतवार
(4) मिट्टी कटाव
✔ सही उत्तर: (2) जल की बचत
Q2. Sprinkler सिंचाई किस मिट्टी के लिए उपयुक्त है?
(1) भारी मिट्टी
(2) हल्की मिट्टी
(3) दलदली मिट्टी
(4) क्षारीय मिट्टी
✔ सही उत्तर: (2) हल्की मिट्टी
Q3. More Crop Per Drop का संबंध किससे है?
(1) उर्वरक
(2) कीटनाशक
(3) जल प्रबंधन
(4) बीज
✔ सही उत्तर: (3) जल प्रबंधन
Q4. किस फसल में जल की आवश्यकता सबसे अधिक होती है?
(1) गेहूँ
(2) जौ
(3) धान
(4) चना
✔ सही उत्तर: (3) धान
Q5. नलकूप किस प्रकार की सिंचाई का उदाहरण है?
(1) सतही सिंचाई
(2) भूमिगत सिंचाई
(3) छिड़काव सिंचाई
(4) टपक सिंचाई
✔ सही उत्तर: (2) भूमिगत सिंचाई
Fertilizers & Nutrients – Page 15

उर्वरक एवं पोषक तत्व

Essential Plant Nutrients

  • मुख्य पोषक तत्व – नाइट्रोजन (N), फॉस्फोरस (P), पोटाश (K)
  • द्वितीयक पोषक तत्व – कैल्शियम (Ca), मैग्नीशियम (Mg), सल्फर (S)
  • सूक्ष्म पोषक तत्व – जस्ता (Zn), लोहा (Fe), तांबा (Cu), बोरॉन (B), मैंगनीज (Mn), मोलिब्डेनम (Mo)

Important Fertilizers

  • यूरिया – नाइट्रोजन उर्वरक (46% N)
  • डीएपी (DAP) – नाइट्रोजन + फॉस्फोरस
  • एसएसपी (SSP) – फॉस्फोरस + सल्फर
  • एमओपी (MOP) – पोटाश उर्वरक

MCQ (Page – 15)

Q1. यूरिया में नाइट्रोजन की मात्रा कितनी होती है?
(1) 26%
(2) 36%
(3) 46%
(4) 56%
✔ सही उत्तर: (3) 46%
Q2. DAP में कौन-कौन से पोषक तत्व होते हैं?
(1) N + K
(2) P + K
(3) N + P
(4) Ca + S
✔ सही उत्तर: (3) N + P
Q3. पोटाश उर्वरक कौन-सा है?
(1) यूरिया
(2) डीएपी
(3) एसएसपी
(4) एमओपी
✔ सही उत्तर: (4) एमओपी
Q4. जस्ता (Zn) किस प्रकार का पोषक तत्व है?
(1) मुख्य
(2) द्वितीयक
(3) सूक्ष्म
(4) कार्बनिक
✔ सही उत्तर: (3) सूक्ष्म
Q5. नाइट्रोजन का मुख्य कार्य क्या है?
(1) जड़ विकास
(2) पत्तियों की वृद्धि
(3) फूल बनना
(4) फल पकना
✔ सही उत्तर: (2) पत्तियों की वृद्धि
Seeds & Sowing – Page 16

बीज एवं बुवाई

Types of Seeds

  • बीज (Seed) – पौधे की उत्पत्ति का स्रोत
  • सत्य बीज – निषेचन के बाद बनने वाला बीज
  • संकर बीज (Hybrid) – दो भिन्न जातियों के संकरण से बना बीज
  • प्रमाणित बीज – गुणवत्ता जांच के बाद स्वीकृत बीज

Methods of Sowing

  • छिटकाव विधि – बीजों को हाथ से फैलाना
  • पंक्ति बुवाई – कतारों में बीज बोना
  • ड्रिल विधि – सीड ड्रिल द्वारा बुवाई
  • रोपाई – नर्सरी से पौधों को खेत में लगाना

MCQ (Page – 16)

Q1. संकर बीज किससे बनता है?
(1) एक ही जाति
(2) दो भिन्न जातियाँ
(3) बीज उपचार
(4) प्राकृतिक चयन
✔ सही उत्तर: (2) दो भिन्न जातियाँ
Q2. पंक्ति बुवाई का मुख्य लाभ क्या है?
(1) बीज की अधिक मात्रा
(2) खरपतवार नियंत्रण
(3) असमान पौधे
(4) अधिक लागत
✔ सही उत्तर: (2) खरपतवार नियंत्रण
Q3. सीड ड्रिल किस कार्य के लिए प्रयोग होती है?
(1) सिंचाई
(2) उर्वरक छिड़काव
(3) बीज बुवाई
(4) कटाई
✔ सही उत्तर: (3) बीज बुवाई
Q4. रोपाई विधि सामान्यतः किस फसल में की जाती है?
(1) गेहूँ
(2) मक्का
(3) धान
(4) चना
✔ सही उत्तर: (3) धान
Q5. प्रमाणित बीज का मुख्य गुण क्या है?
(1) कम अंकुरण
(2) अधिक रोग
(3) उच्च गुणवत्ता
(4) अधिक खरपतवार
✔ सही उत्तर: (3) उच्च गुणवत्ता
Weeds & Weed Management – Page 17

खरपतवार एवं खरपतवार प्रबंधन

What is Weed?

  • खरपतवार – फसल के साथ उगने वाला अवांछित पौधा
  • ये जल, पोषक तत्व, प्रकाश एवं स्थान के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं

Types of Weeds

  • वार्षिक खरपतवार – एक वर्ष में जीवन चक्र पूरा
  • द्विवार्षिक खरपतवार – दो वर्ष में जीवन चक्र
  • बहुवर्षीय खरपतवार – कई वर्षों तक जीवित

Methods of Weed Control

  • यांत्रिक विधि – निराई, गुड़ाई
  • रासायनिक विधि – खरपतवारनाशी (Herbicides)
  • जैविक विधि – कीट / जीव द्वारा नियंत्रण
  • सांस्कृतिक विधि – फसल चक्र, समय पर बुवाई

MCQ (Page – 17)

Q1. खरपतवार क्या है?
(1) उपयोगी पौधा
(2) औषधीय पौधा
(3) अवांछित पौधा
(4) सजावटी पौधा
✔ सही उत्तर: (3) अवांछित पौधा
Q2. खरपतवार किसके लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं?
(1) केवल जल
(2) केवल पोषक तत्व
(3) केवल प्रकाश
(4) जल, पोषक तत्व, प्रकाश एवं स्थान
✔ सही उत्तर: (4) जल, पोषक तत्व, प्रकाश एवं स्थान
Q3. निराई-गुड़ाई किस विधि में आती है?
(1) रासायनिक
(2) जैविक
(3) यांत्रिक
(4) सांस्कृतिक
✔ सही उत्तर: (3) यांत्रिक
Q4. खरपतवारनाशी का उपयोग किस नियंत्रण विधि में होता है?
(1) यांत्रिक
(2) रासायनिक
(3) जैविक
(4) सांस्कृतिक
✔ सही उत्तर: (2) रासायनिक
Q5. फसल चक्र किस नियंत्रण विधि का उदाहरण है?
(1) रासायनिक
(2) जैविक
(3) यांत्रिक
(4) सांस्कृतिक
✔ सही उत्तर: (4) सांस्कृतिक
Plant Diseases & Management – Page 18

पादप रोग एवं रोग प्रबंधन

Plant Disease

  • पादप रोग – रोगजनकों के कारण पौधों में होने वाला विकार
  • रोगजनक: कवक, जीवाणु, विषाणु, सूत्रकृमि

Types of Plant Diseases

  • कवकीय रोग – ब्लास्ट, रतुआ, कंडुआ
  • जीवाणु रोग – जीवाणु झुलसा
  • विषाणु रोग – मोजेक रोग
  • सूत्रकृमि रोग – जड़ गाँठ रोग

Disease Management

  • बीज उपचार – रोग नियंत्रण का प्रभावी तरीका
  • प्रतिरोधी किस्में – रोग सहनशील फसलें
  • रासायनिक नियंत्रण – फफूंदनाशी, जीवाणुनाशी
  • फसल चक्र – रोग का चक्र तोड़ता है

MCQ (Page – 18)

Q1. पादप रोगों का मुख्य कारण क्या है?
(1) पोषक तत्व
(2) रोगजनक
(3) जल
(4) प्रकाश
✔ सही उत्तर: (2) रोगजनक
Q2. निम्न में से कवकीय रोग कौन-सा है?
(1) मोजेक
(2) ब्लास्ट
(3) जीवाणु झुलसा
(4) जड़ गाँठ
✔ सही उत्तर: (2) ब्लास्ट
Q3. मोजेक रोग किससे होता है?
(1) कवक
(2) जीवाणु
(3) विषाणु
(4) सूत्रकृमि
✔ सही उत्तर: (3) विषाणु
Q4. जड़ गाँठ रोग किससे संबंधित है?
(1) कवक
(2) जीवाणु
(3) विषाणु
(4) सूत्रकृमि
✔ सही उत्तर: (4) सूत्रकृमि
Q5. बीज उपचार का मुख्य उद्देश्य क्या है?
(1) अधिक पानी
(2) रोग नियंत्रण
(3) अधिक उत्पादन
(4) खरपतवार नियंत्रण
✔ सही उत्तर: (2) रोग नियंत्रण
Insects & Pest Management – Page 19

कीट एवं कीट प्रबंधन

Insect (कीट)

  • कीट – फसलों को नुकसान पहुँचाने वाले छोटे जीव
  • कीट फसल की जड़, तना, पत्ती, फूल व फल को नुकसान पहुँचाते हैं

Major Crop Pests

  • तना छेदक – धान, गन्ना
  • पत्ती लपेटक – धान
  • फल छेदक – कपास, टमाटर
  • एफिड / माहू – दलहन, तिलहन

Pest Management Methods

  • यांत्रिक नियंत्रण – कीटों को हाथ से नष्ट करना
  • रासायनिक नियंत्रण – कीटनाशक का प्रयोग
  • जैविक नियंत्रण – मित्र कीटों का उपयोग
  • समेकित कीट प्रबंधन (IPM) – सभी विधियों का संयुक्त प्रयोग

MCQ (Page – 19)

Q1. कीट विज्ञान को क्या कहते हैं?
(1) Agronomy
(2) Entomology
(3) Ecology
(4) Pathology
✔ सही उत्तर: (2) Entomology
Q2. तना छेदक किस फसल का प्रमुख कीट है?
(1) गेहूँ
(2) धान
(3) चना
(4) सरसों
✔ सही उत्तर: (2) धान
Q3. मित्र कीटों का उपयोग किस नियंत्रण विधि में होता है?
(1) यांत्रिक
(2) रासायनिक
(3) जैविक
(4) सांस्कृतिक
✔ सही उत्तर: (3) जैविक
Q4. IPM का पूर्ण रूप क्या है?
(1) Integrated Pest Management
(2) Insect Protection Method
(3) International Pest Method
(4) Integrated Plant Method
✔ सही उत्तर: (1) Integrated Pest Management
Q5. फल छेदक किस फसल में पाया जाता है?
(1) कपास
(2) टमाटर
(3) दोनों
(4) कोई नहीं
✔ सही उत्तर: (3) दोनों
Harvesting, Storage & Marketing – Page 20

कटाई, भंडारण एवं विपणन

Harvesting (कटाई)

  • कटाई – फसल पकने पर उसे खेत से काटने की प्रक्रिया
  • समय पर कटाई से उपज व गुणवत्ता बनी रहती है
  • अधिक देर से कटाई करने पर दाना झड़ने का खतरा

Storage (भंडारण)

  • भंडारण का उद्देश्य – फसल को लंबे समय तक सुरक्षित रखना
  • नमी, कीट एवं फफूँद से बचाव आवश्यक
  • गोदाम, साइलो – अनाज भंडारण के प्रमुख साधन

Marketing (विपणन)

  • किसान से उपभोक्ता तक उत्पाद पहुँचाने की प्रक्रिया
  • MSP – न्यूनतम समर्थन मूल्य
  • APMC मंडियाँ – कृषि विपणन से संबंधित

MCQ (Page – 20)

Q1. कटाई का सही समय क्यों आवश्यक है?
(1) लागत बढ़ाने के लिए
(2) गुणवत्ता बनाए रखने के लिए
(3) नमी बढ़ाने के लिए
(4) कीट बढ़ाने के लिए
✔ सही उत्तर: (2) गुणवत्ता बनाए रखने के लिए
Q2. अनाज भंडारण का मुख्य उद्देश्य क्या है?
(1) कीमत घटाना
(2) नमी बढ़ाना
(3) फसल को सुरक्षित रखना
(4) बीज खराब करना
✔ सही उत्तर: (3) फसल को सुरक्षित रखना
Q3. साइलो का उपयोग किसके लिए किया जाता है?
(1) सिंचाई
(2) उर्वरक
(3) अनाज भंडारण
(4) बीज बुवाई
✔ सही उत्तर: (3) अनाज भंडारण
Q4. MSP का पूर्ण रूप क्या है?
(1) Maximum Selling Price
(2) Minimum Support Price
(3) Market Selling Price
(4) Minimum Storage Price
✔ सही उत्तर: (2) Minimum Support Price
Q5. कृषि विपणन से संबंधित संस्था कौन-सी है?
(1) RBI
(2) NABARD
(3) APMC
(4) FCI
✔ सही उत्तर: (3) APMC
Agricultural Implements & Machinery – Page 21

कृषि यंत्र एवं मशीनरी

Agricultural Implements

  • कृषि यंत्र – खेती के कार्य को आसान बनाने वाले उपकरण
  • श्रम, समय एवं लागत की बचत करते हैं

Types of Agricultural Implements

  • हल (Plough) – जुताई के लिए
  • हैरो – मिट्टी भुरभुरी करने हेतु
  • सीड ड्रिल – बीज बुवाई के लिए
  • स्प्रेयर – कीटनाशक छिड़काव

Agricultural Machinery

  • ट्रैक्टर – प्रमुख शक्ति स्रोत
  • हार्वेस्टर – कटाई व मड़ाई
  • थ्रेशर – दाना अलग करने हेतु

MCQ (Page – 21)

Q1. हल का मुख्य कार्य क्या है?
(1) सिंचाई
(2) जुताई
(3) कटाई
(4) छिड़काव
✔ सही उत्तर: (2) जुताई
Q2. मिट्टी को भुरभुरी करने के लिए कौन-सा यंत्र उपयोग होता है?
(1) हल
(2) सीड ड्रिल
(3) हैरो
(4) स्प्रेयर
✔ सही उत्तर: (3) हैरो
Q3. सीड ड्रिल का उपयोग किस लिए किया जाता है?
(1) उर्वरक छिड़काव
(2) बीज बुवाई
(3) जुताई
(4) कटाई
✔ सही उत्तर: (2) बीज बुवाई
Q4. ट्रैक्टर का मुख्य उपयोग क्या है?
(1) मानव श्रम बढ़ाना
(2) शक्ति प्रदान करना
(3) बीज उत्पादन
(4) भंडारण
✔ सही उत्तर: (2) शक्ति प्रदान करना
Q5. थ्रेशर का उपयोग किस कार्य के लिए होता है?
(1) कटाई
(2) मड़ाई
(3) जुताई
(4) बुवाई
✔ सही उत्तर: (2) मड़ाई
Agricultural Economics – Page 22

कृषि अर्थशास्त्र

Agricultural Economics

  • कृषि अर्थशास्त्र – कृषि से जुड़े आर्थिक सिद्धांतों का अध्ययन
  • उत्पादन, वितरण एवं उपभोग से संबंधित

Factors of Production

  • भूमि – प्राकृतिक संसाधन
  • श्रम – मानव कार्य शक्ति
  • पूंजी – मशीन, धन
  • संगठन – प्रबंधन

Cost Concepts

  • स्थिर लागत – जो उत्पादन से नहीं बदलती
  • परिवर्ती लागत – उत्पादन के साथ बदलती
  • कुल लागत – स्थिर + परिवर्ती

MCQ (Page – 22)

Q1. कृषि अर्थशास्त्र का संबंध किससे है?
(1) केवल फसल
(2) केवल पशुपालन
(3) कृषि से जुड़े आर्थिक सिद्धांत
(4) मौसम
✔ सही उत्तर: (3) कृषि से जुड़े आर्थिक सिद्धांत
Q2. उत्पादन के कितने कारक होते हैं?
(1) दो
(2) तीन
(3) चार
(4) पाँच
✔ सही उत्तर: (3) चार
Q3. निम्न में से कौन-सी स्थिर लागत है?
(1) बीज
(2) उर्वरक
(3) किराया
(4) मजदूरी
✔ सही उत्तर: (3) किराया
Q4. कुल लागत क्या होती है?
(1) केवल स्थिर लागत
(2) केवल परिवर्ती लागत
(3) स्थिर + परिवर्ती लागत
(4) लाभ
✔ सही उत्तर: (3) स्थिर + परिवर्ती लागत
Q5. श्रम किसका उदाहरण है?
(1) भूमि
(2) पूंजी
(3) उत्पादन का कारक
(4) विपणन
✔ सही उत्तर: (3) उत्पादन का कारक

Page – 23 : पशुपालन (Animal Husbandry)

पशुपालन कृषि की वह शाखा है जिसमें पशुओं का पालन-पोषण, प्रजनन, स्वास्थ्य एवं प्रबंधन किया जाता है।

  • दूध, मांस, अंडा एवं ऊन का उत्पादन
  • किसानों की आय का प्रमुख स्रोत
  • ग्रामीण रोजगार में सहायक

मुख्य पशुपालन कार्य

  • डेयरी फार्मिंग
  • मुर्गी पालन
  • भेड़ एवं बकरी पालन
  • सूअर पालन

MCQ (Page – 23)

Q1. पशुपालन का मुख्य उद्देश्य क्या है?
Q2. डेयरी फार्मिंग किससे संबंधित है?
Q3. मुर्गी पालन से क्या प्राप्त होता है?

Page – 24 : मत्स्य पालन (Fisheries)

मत्स्य पालन कृषि की वह शाखा है जिसमें मछलियों का पालन, संवर्धन एवं उत्पादन किया जाता है।

  • प्रोटीन का महत्वपूर्ण स्रोत
  • रोजगार एवं आय का साधन
  • तालाब, नदी, झील एवं समुद्र में किया जाता है

मत्स्य पालन के प्रकार

  • मीठे पानी का मत्स्य पालन
  • खारे पानी का मत्स्य पालन
  • समुद्री मत्स्य पालन

मुख्य मछली प्रजातियाँ

  • रोहू
  • कतला
  • मृगल
  • कॉमन कार्प

MCQ (Page – 24)

Q1. मत्स्य पालन का संबंध किससे है?
Q2. मीठे पानी की मछली कौन-सी है?
Q3. मत्स्य पालन से क्या लाभ होता है?

Page – 25 : मधुमक्खी पालन (Apiculture)

मधुमक्खी पालन कृषि की वह शाखा है जिसमें मधुमक्खियों का पालन करके शहद एवं मोम का उत्पादन किया जाता है।

  • परागण में सहायक
  • कम लागत में अधिक लाभ
  • ग्रामीण रोजगार का अच्छा साधन

मधुमक्खी की प्रमुख प्रजातियाँ

  • एपिस इंडिका (Apis indica)
  • एपिस मेलिफेरा (Apis mellifera)
  • एपिस डॉर्सेटा (Apis dorsata)
  • एपिस फ्लोरिया (Apis florea)

मधुमक्खी पालन के लाभ

  • शहद एवं मोम उत्पादन
  • फसल उत्पादन में वृद्धि (परागण)
  • आय का अतिरिक्त स्रोत

MCQ (Page – 25)

Q1. मधुमक्खी पालन को क्या कहते हैं?
Q2. मधुमक्खियों से मुख्य रूप से क्या प्राप्त होता है?
Q3. परागण में सहायक कीट कौन-सा है?

Page – 26 : रेशम कीट पालन (Sericulture)

रेशम कीट पालन कृषि की वह शाखा है जिसमें रेशम कीटों का पालन करके रेशम धागे का उत्पादन किया जाता है।

  • रेशम एक महत्वपूर्ण प्राकृतिक रेशा है
  • ग्रामीण क्षेत्रों में रोजगार का साधन
  • कम भूमि में अधिक आय

रेशम कीट की प्रमुख किस्में

  • Bombyx mori – शहतूत रेशम कीट
  • तसर रेशम कीट
  • एरी रेशम कीट
  • मूगा रेशम कीट

रेशम उत्पादन के चरण

  • अंडा → लार्वा → कोष (कोकून) → प्यूपा
  • कोकून से रेशम धागा प्राप्त

MCQ (Page – 26)

Q1. रेशम कीट पालन को क्या कहते हैं?
Q2. शहतूत रेशम कीट का वैज्ञानिक नाम क्या है?
Q3. रेशम धागा किससे प्राप्त होता है?

Page – 27 : जैविक खेती (Organic Farming)

जैविक खेती वह कृषि पद्धति है जिसमें रासायनिक उर्वरक, कीटनाशक एवं खरपतवारनाशी का उपयोग नहीं किया जाता।

  • प्राकृतिक संसाधनों का संरक्षण
  • मृदा की उर्वरता में वृद्धि
  • पर्यावरण के अनुकूल खेती

जैविक खेती में उपयोग

  • गोबर खाद
  • कम्पोस्ट
  • हरी खाद
  • जैव उर्वरक

जैविक खेती के लाभ

  • स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित
  • दीर्घकालीन मृदा सुधार
  • अधिक बाजार मूल्य

MCQ (Page – 27)

Q1. जैविक खेती में किसका प्रयोग नहीं किया जाता?
Q2. निम्न में से जैविक खाद कौन-सी है?
Q3. जैविक खेती का मुख्य लाभ क्या है?

Page – 28 : कृषि योजनाएँ (Agricultural Schemes)

कृषि योजनाएँ सरकार द्वारा किसानों के कल्याण, उत्पादन वृद्धि एवं आय बढ़ाने के लिए चलाई जाती हैं।

  • आर्थिक सहायता
  • बीमा एवं सुरक्षा
  • तकनीकी सहायता

प्रमुख कृषि योजनाएँ

  • प्रधानमंत्री किसान सम्मान निधि योजना
  • प्रधानमंत्री फसल बीमा योजना
  • मृदा स्वास्थ्य कार्ड योजना
  • प्रधानमंत्री कृषि सिंचाई योजना

कृषि योजनाओं के लाभ

  • किसानों की आय में वृद्धि
  • जोखिम में कमी
  • उत्पादन क्षमता में सुधार

MCQ (Page – 28)

Q1. प्रधानमंत्री किसान सम्मान निधि योजना का उद्देश्य क्या है?
Q2. फसल बीमा योजना किससे संबंधित है?
Q3. मृदा स्वास्थ्य कार्ड योजना का उद्देश्य क्या है?

Page – 29 : जल संरक्षण (Water Conservation)

जल संरक्षण का अर्थ है जल संसाधनों का उचित उपयोग, संरक्षण एवं भविष्य के लिए सुरक्षित रखना।

  • पानी की बर्बादी रोकना
  • भूजल स्तर बनाए रखना
  • सतत कृषि को बढ़ावा

जल संरक्षण के प्रमुख तरीके

  • वर्षा जल संचयन
  • ड्रिप सिंचाई
  • स्प्रिंकलर सिंचाई
  • नहरों का लाइनिंग

जल संरक्षण के लाभ

  • पानी की उपलब्धता बनी रहती है
  • सिंचाई लागत में कमी
  • सूखा प्रभाव कम होता है

MCQ (Page – 29)

Q1. जल संरक्षण का मुख्य उद्देश्य क्या है?
Q2. वर्षा जल संचयन का उद्देश्य क्या है?
Q3. कम पानी में अधिक सिंचाई कौन-सी विधि करती है?

Page – 30 : कृषि में आधुनिक तकनीक (Modern Agriculture)

आधुनिक कृषि तकनीक का अर्थ है नवीन विज्ञान, मशीनों एवं डिजिटल तकनीकों का उपयोग करके कृषि उत्पादन बढ़ाना।

  • कम लागत में अधिक उत्पादन
  • समय एवं श्रम की बचत
  • सटीक खेती (Precision Farming)

आधुनिक कृषि की प्रमुख तकनीकें

  • ड्रोन तकनीक
  • प्रेसिजन फार्मिंग
  • ग्रीनहाउस खेती
  • हाइड्रोपोनिक्स
  • डिजिटल कृषि (Agri Apps)

आधुनिक तकनीक के लाभ

  • उत्पादन में वृद्धि
  • संसाधनों का कुशल उपयोग
  • किसानों की आय में बढ़ोतरी

MCQ (Page – 30)

Q1. सटीक खेती को क्या कहते हैं?
Q2. कृषि में ड्रोन का उपयोग किस लिए होता है?
Q3. बिना मिट्टी के खेती को क्या कहते हैं?