जैविक कृषि क्या है 

जैविक कृषि एक प्रकार का कृषि पद्धति है जो उर्वरक और कीटनाशकों के उपयोग के बिना पौधों को उत्पादन करने के लिए जल्दबाज़ी नहीं करती है। इसका मुख्य उद्देश्य स्वस्थ पौधों और जमीन के साथ एक संतुलित पर्यावरण बनाना होता ह

जैविक कृषि में उपयोग किए जाने वाले मुख्य घटक निम्नलिखित हैं:

1. जैविक उर्वरक: जैविक उर्वरक उन उर्वरकों से बने होते हैं जो जीवों और जैविक सामग्रियों से प्राप्त किए जाते हैं। इससे खेती की मिट्टी में नित्रोजन, फॉस्फोरस, पोटैशियम जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का संचय होता है

2. जैविक खाद: यह बासुरा, पत्तियाँ, घास, बर्फ, बारिश और अन्य स्रोतों से बना होता है। यह खाद मिट्टी को पोषण प्रदान करता है और मिट्टी के सतह पर पानी को अधिक संचयित करता है।

3. जैविक बीज: जैविक कृषि में बीजों का उपयोग किया जाता है जो जैविक खेती से प्राप्त किए जाते हैं।

जैविक खेती भारत में कैसे बनाएं

जैविक खेती भारत में बहुत सुधार की जा रही है। जैविक खेती बनाने के लिए निम्नलिखित कदम अपनाए जा सकते हैं:

1. जैविक खेती के लिए सही भूमि का चयन करें। उपयुक्त भूमि के चयन से फसल के उत्पादन में अधिक लाभ होता है।

2. जैविक उर्वरकों का उपयोग करें। जैविक खेती में खाद के रूप में जैविक उर्वरक उपयोग किए जाते हैं जो प्राकृतिक होते हैं और मिट्टी को पोषण प्रदान करते हैं।

3. जैविक कीटनाशक के रूप में नाइट्रोजन सहित आयोडाइजिंग घने स्थानीय द्रव का उपयोग करें।

4. पौधों को संरक्षित रखें। जैविक खेती में केवल जैविक कीटनाशक उपयोग किए जाते हैं, इसलिए पौधों को कीटों से बचाने के लिए संरक्षित रखना बहुत महत्वपूर्ण है।

5. अपनी फसल की देखभाल करें। जैविक खेती में, फसल की देखभाल में ज्यादा समय और उपयोग होता है। इसलिए अपनी फसल की देखभाल में लगाव दिखाएं और उसे समय पर पानी दें 

6. जैविक खेती के लिए बीज का चयन ध्यानपूर्वक करें। बीजों को समय-समय पर उनकी स्थिति और उत्पादकता के आधार पर चुनना चाहिए।

7. फसल को फसल के आधार पर बाँटें। जैविक खेती में फसल को फसल के आधार पर बाँटना बहुत महत्वपूर्ण है।

8. जैविक खेती के लिए आवश्यक ज्ञान हासिल करें। जैविक खेती एक विस्तृत विषय है, इसलिए इसमें विशेषज्ञों द्वारा दी जाने वाली विवरणीय जानकारी को समझना बहुत महत्वपूर्ण है।

9. स्थानीय बाजार में अपनी उत्पादों को बेचने के लिए जोड़ें। जैविक उत्पादों की मांग बढ़ रही है, इसलिए स्थानीय बाजार में अपने उत्पादों को बेचना बहुत फायदेमंद हो सकता है।

सभी कदमों को अपनाकर जैविक खेती को सफल बनाया जा सकता है। जैविक खेती एक स्वस्थ और प्राकृतिक तरीके से फसल उत्पादन करने का तरीका है।